Getränke
Erfrischungsgetränke
Coca cola
2€
2€
2€
2€
Biere
Tropical
2€
verschieden
2€
2€
2€
Ausgewählte Weine
weiß
Espumosos
Halbsüß
Rotweine
Ausgewählte Weine – Gläser
weiß
Malvasía Trocken-Kollektion
5.5€
Lías Malvasía volcánica
6.5€
Rotweine
Ariana 2023
6.5€
Listán negro grano a grano
8.5€
Experiencia vendimia 2023 – finca Ramón
6€
Halbsüß
Halbsüße Kollektion
5.5€
Abendessen
Vorspeisen
Gebratener Lauch mit Mojo Palmero, geräuchertem Fisch und Mandeln
Fisch
Sulfite
Trockenfrüchte
12€
Kokos-Süßkartoffel-Krokette (pro Stück)
Gluten
2€
Tartar aus gebratenen Tomaten mit Ajoblanco und gebratenen Sardinen
Trockenfrüchte
14€
Gazpacho aus Mais mit gehacktem Tintenfisch und halbgetrockneten Tomaten
Molusco
Sulfite
11€
Miesmuscheln in Meeresfrüchtesauce
Mollusk
14€
Gebratener Tintenfisch und Knoblauch, Speckstreifen und Sauce Hollandaise
Molusco
Huevos
14€
Runzelige Kartoffeln mit Mojo-Sauce
Sulfite
10€
Fisch
Meeresfrüchte-Eintopf mit Kabeljau
Fisch
20€
Sahara-Tintenfisch mit gereifter Käsesauce und sautierten Innereien
Milchprodukte
Krebstiere
20€
Thunfisch-Tataki auf Tomatensalat von der Insel und Ziegenkäse-Wolke
Fisch
Krebstiere
23€
Fleisch
Marinierte iberische Feder mit Bratkartoffeln aus Los Valles
und Sulfite
23€
Ochsenschwanz mit Süßkartoffelpüree und Eigelb
Schwefeldioxid
und Sulfite
Ei
25€
Geschmorte Backen vom iberischen Schwein mit grünem Apfelchutney
22€
Vegetarier
Auberginen-Cannelloni mit gerösteter Haselnusscreme
Trockenfrüchte
Haselnuss
18€
Desserts
Mango-Kakao-Kuchen
Milchprodukte
Huevos
Gluten
8€
Cremige Karamell- und Bananencreme, in Rum und Honig eingelegt
Sulfite
7€
Schokoladensauce mit Mascarpone-Eis
Milchprodukte
Huevos
Trockenfrüchte
8€
Prinz Alberto
Gluten
Huevos
Erdnüsse
Trockenfrüchte
12€
