Bebidas
Refrescos
Coca cola
2€
2€
2€
2€
Cervezas
Tropical
2€
Varios
2€
2€
2€
Vinos selección
Blancos
Espumosos
Semidulces
Tintos
Vinos selección - Copas
Blancos
Malvasía seco colección
5.5€
Lías Malvasía volcánica
6.5€
Tintos
Ariana 2023
6.5€
Listán negro grano a grano
8.5€
Experiencia vendimia 2023 – finca Ramón
6€
Semidulces
Semidulce colección
5.5€
Cenas
Entrantes
Puerros braseados con mojo palmero, pescado ahumado y almendra
Pescado
Sulfito
Frutos secos
12€
Croqueta de coco y batata asada (unidad)
Gluten
2€
Tartar de tomate asado con ajoblanco y sardina soasada
Frutos secos
14€
Gazpacho de millo con picada de pulpo y tomate semi seco
Molusco
Sulfitos
11€
Mejillones en salsa marinera
Moluscos
14€
Pulpo y ajetes salteados, torreznos y salsa holandesa
Molusco
Huevos
14€
Papas arrugadas con mojo
Sulfito
10€
Pescados
Guiso marinero de bacalao
Pescado
20€
Calamar sahariano con salsa de queso curado y sofrito de interiores
Lácteos
Crustáceos
20€
Tataki de atún sobre salmorejo de tomates de la isla y nube de queso de cabra
Pescado
Crustáceos
23€
Carnes
Pluma ibérica adobada con papas fritas de los valles
azufre y sulfitos
23€
Rabo de toro con pure de batata y yema
Dióxido de
azufre y sulfitos
Huevo
25€
Carrilleras de cerdo ibérico estofadas con chutney de manzana verde
22€
Vegetariano
Canelones de berenjenas a la llama con crema de avellana tostada
Frutos secos
Avellana
18€
Postres
Tarta de mango con cacao
Lácteos
Huevos
Gluten
8€
Cremoso de caramelo y plátano macerado en ron miel
Sulfito
7€
Culant de chocolate con helado de mascarpone
Lácteos
Huevos
Frutos secos
8€
Príncipe Alberto
Gluten
Huevos
Cacahuetes
Frutos secos
12€
